Atölye Çalışmaları

Yalancı iğde (Hippophae rhamnoides L.)

Doç.Dr. Aliye Aras Perk 
3 saat

• Tarihçesi ve yayılış alanı
• Botanik özellikleri
• Kimyasal içeriği
• Tıbbi kullanımı
• Yan etkileri
• Diğer kullanım alanları

Nazım Tanrıkulu ile yapılan Ayın Tıbbi Bitkisi çalışmaları:

1. Galanthus sp. - Kardelen türleri
2. Betula sp. - Huş ağacı türleri
3. Symphytum sp. - Karakafesotu türleri
4. Matricaria recutita L. - Tıbbi papatya
5. Oenothera biennis L. - Ezançiçeği
6. Vitex agnus-castus  L. - Hayıt
7. Capsella bursa-pastoris (L.) Medik - Çoban çantası
8. Eupotarium sp. - Gripotu
9. Hyssopus officinalis L. - Züfaotu
10. Lycopus europaeus L. - Kurtayağı

1.çalışma
Prof.Dr. Ayten Altıntaş
30 ocak 2009 cumartesi 14:00 - 17:00

• Tarihte ve günümüzdeki yeri
• Bergamot yağı yapımı
• Bergamot macunu yapımı
• Bergamot şerbeti yapımı
• Bergamottan tiryak hazırlama
• Bergamotlu sivilce kremi yapımı

2.çalışma
İsmail Küçük
23 mayıs 2011 pazartesi 14:00 - 17:00 

• Fotoğraf makinaları ve çalışma prensipleri
• Makro / detay fotoğraf tekniği
• Dijital teknoloji ve fotoğraf
• Bahçede bitki fotoğrafı çekimi

1.çalışma
Akın Yazgaç
3 ekim 2009 cumartesi 14:00 - 16:00

• Klasik mitolojide bitkiler
• Antik edebiyattan seçmeler
• Bitki mitosları ve sanat

6.çalışma
Nazım Tanrıkulu, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri
29 ocak 2011 cumartesi 13:00 - 17:00

• Tıbbi çayların özellikleri ve kullanımı
• Tıbbi çay hazırlanırken dikkat edilecek noktalar
• Tıbbi çay uygulamaları
• Tıbbi, sabit ve uçucu yağların özellikleri ve kullanımı
• Cilt bakım ve masaj yağlarının hazırlanması
• Tıbbi yağ hazırlanırken dikkat edilecek noktalar 
• Tıbbi yağ uygulamaları
• Bitkisel merhemlerin özellikleri ve kullanımı
• Bitkisel merhem hazırlanırken dikkat edilecek noktalar
• Bitkisel merhem uygulamaları

Doç.Dr. Zuhal Okyar 
3 saat

• Böceklerin genel özellikleri
• Böcek gruplarının ayırtedici özellikleri
• Böceklerin insanlara faydaları ve zararları
• Böcekleri bilimsel amaçla toplama teknikleri
• Anadolu'nun böcek zenginliği
• Böcek kaçakçılığı

Furkan Tınmaz
3 saat

• Tarihçesi ve yayılış alanı
• Botanik özellikleri
• Kimyasal içeriği
• Tıbbi kullanımı
• Yan etkileri
• Diğer kullanım alanları

Fatoş Korkmaz 
8 saat

• Genel ilkyardım bilgileri
• Temel yaşam desteği
• Kanamalar
• Yaralanmalar
• Yanık, donma ve sıcak çarpması
• Kırık, çıkık ve burkulmalar
• Zehirlenmeler
• Hayvan ısırıkları
• Göz, kulak ve burna yabancı cisim kaçması

1.çalışma
İrem Çağıl
25 mayıs 2011 çarşamba 13:00 - 16:00

• El yapımı defterin özellikleri
• Kağıt katlama, forma oluşturma, dikme
• Renkli, desenli, sert kapaklı, koptik dikişli defter

1.çalışma
Kutsal Zafer Şahin 
8 haziran 2010 salı 14:00 - 17:00 

• Barınak yapma 
• Ateş yakma ve ateşi devam ettirme 
• Su bulma ve içilebilir hale getirme 
• Beslenme 
• Vahşi hayvanlara karşı korunma 
• Doğada hayatta kalmak için malzemeler 
• İşaretler ve sinyaller

3.çalışma
Elgin Karadağ
10 aralık 2011 cumartesi 13:00 - 16:00

• Doğal boyaların özellikleri
• Boyama yöntemleri
• Boyama uygulamaları

Asude Oflaz  
8 saat

• Gebelik ve doğum süreci
• Doğal doğumun anneye ve bebeğe faydaları
• Bedenimizin farkına varmak, bedenimize güvenmek
• Annede stres yaratan faktörler
• Doğumda mahremiyetin fiziksel ve ruhsal önemi
• Doğumda nefes, doğru hareketler, gevşeme, meditasyon, masaj, yerçekimini kullanma
• Doğumda beslenme, fitoterapi
• Babaya rehberlik

(Doğru Beslenme ile Güzelleşme)

25.çalışma
Seda Sakacı, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri
28 ocak 2012 cumartesi 13:00 - 16:00

• Güzellik ürünü olarak gıdalar
• Cilt için vitaminler, mineraller ve besin takviyeleri
• Gıdalarla cilt bakım reçeteleri
• Krem yapımı

Zülfikar Alkan 
3 saat

• Parfüm çeşitleri
• Parfümün ruh, zihin ve beden sağlığına etkileri
• Sentetik parfümlerin zararları
• Parfüm notaları
• Parfüm yapımında kullanılan maddeler
• Parfüm aileleri
• Parfüm kullanma adabı
• Kökene ve burca göre parfüm tercihi
• Doğal parfüm yapımı

2.çalışma
Arzu Yakut, Biyolog
25 eylül 2010 cumartesi 14:00 - 17:00

• Katkısız, şeker ilavesiz doğal reçel yapımı
• Saklama koşulları

5.çalışma
Müjde Güner
7 ocak 2012 cumartesi 13:00 - 17:00

• Sabunun kısa tarihi ve kimyası
• Doğal sabun yapımında kullanılan araç gereçler
• Doğal sabun yapımında kullanılan yağlar
• Sabun formülü geliştirme
• Renklendirme ve kokulandırma
• Soğuk proses sabun yapımı
• Sıcak proses sabun yapımı

2.çalışma
Nihal Doğan, Doğal Beslenme editörü, Doğal Sirke üreticisi
3 aralık 2011 cumartesi 13:00 - 16:00

• Sirkenin tarihte ve eski tıpta kullanım şekilleri
• Fabrikasyon sirke ile doğal sirke arasındaki farklar
• Sirkenin sağlığımıza etkileri
• Salatalarda sirke
• Sebze ve meyve temizliğinde sirke
• Cilt ve saç bakımında sirke
• Çamaşır, bulaşık ve ev temizliğinde sirke
• Sirke tarifleri
• Sirke ile çabuk turşu yapımı
• Sirke ile ilgili doğru bilinen yanlışlar

Asude Oflaz   
8 saat

• Emzirme
• Bebeğin günlük bakımı
• Bebekte sarılık
• Bebek masajı
• Bebek taşıma teknikleri
• Bebeğe ilk yardım
• Lohusalıkta beslenme, hijyen, egzersiz
• Doğum sonu depresyon
• Aile planlaması

Çelik Erengezgin 
3 saat

• Evren - Dünya - İnsan üçgeni
• Çözüm: Hayatı sürdürülebilir kılar
• Dünyadan örnekler
• Ülkemizden örnekler

Merve Zengin Tınmaz, Arzu Yakut
10 saat

• Bitki ve hayvanları yerinde görerek tanıma
• Bitki ve hayvanların yaşadıkları yerler ve iklim şartları
• Flora ve fauna zenginliği
• Bitki ve hayvanlardan faydalanma
• Bitki ve hayvanların ekonomideki yeri

Furkan Tınmaz
3 saat

• Bitkilerde gözle görülen noksanlık belirtileri
• Kimyasal gübreler
• Organik tarımda uygulanacak gübreler
• Yeşil gübreleme ve yeşil gübre bitkileri
• Ahır gübresi
• Kompost
• Mineraller ve kayaçlar

Arzu Yakut
2 saat

• Herbaryum yapımı kuralları
• Bitkilerin bulunduğu çevre
• Örnek toplamak için gerekenler
• Örneklerin toplanma zamanı ve şekli
• Bitkilerin preslenmesi ve yapıştırılması
• Örneklerin etiketlenmesi ve düzenlenmesi

Furkan Tınmaz
3 saat

• Bitki gözlemi
• Geofitlerin bakımı
• Kaktüslerin bakımı
• Yeşil yaprakları için yetiştirilen bitkilerin bakımı
• Çiçekleri için yetiştirilen bitkilerin bakımı
• Orantılı nem ve su miktarı belirleme
• Doğru gelişim için ışıktan yararlanma
• Saksı harçları oluşturma
• Doğal böcek ilaçları uygulama

6.çalışma
Arzu Yakut, Biyolog 
22 eylül 2010 çarşamba 13:00 - 17:00

• Katkısız, uzun ömürlü turşu, reçel, salça, konserve, salamura yapımı
• Saklama koşulları

Yrd.Doç.Dr. Esra Tınmaz Köse 
3 saat

• Kompostlaştırma
• Kompost ürünü ile gübre arasındaki farklar
• Kompost ürününün tarımda kullanılması
• Kompostlaştırmanın tarım açısından faydaları
• Kompostlaştırmanın çevre sağlığı açısından faydaları
• Kompostlaştırma tesisinde üretim
• Kompostlaştırmanın işletme maliyeti

Doç.Dr. Gülşah Çobanoğlu
3 saat

• Likenlerin canlılar içindeki yeri ve çeşitleri
• Likenlerin biyolojik yapısı
• Likenlerin yetiştikleri yerler
• Likenleri nasıl tanırız?
• Likenlerin eski ve yeni tıpta kullanımı

2.çalışma
Jilber Barutçiyan, Mikolog
28 mart 2010 pazar 10:00 - 13:00

• Başlıca mantar sınıfları
• Mantarların biyolojisi ve ekolojik özellikleri
• Mantarların besin değerleri
• Mantarlarla ilgili yanlış inanışlar
• Mantar zehirlenmeleri

6.çalışma 
Ayşe Yücel
22 ocak 2012 pazar  10:00 - 17:00

• Nefes sistemi ve diyafram nefesi
• Nefes alışkanlığı ve hayat tecrübesi
• "İlham Nefesi"nin dönüştürme süreci
• Nefesle fiziksel, zihinsel ve ruhsal dönüşüm
• İçimizdeki bütünle bağlantı ve rehberlik alma
• 100 nefes çoşkusu

6 saat ve 2 saat süreli çalışmalar hakkında bilgi almak ve kayıt olmak için Ayşe Yücel’e de başvurulabilir:

0532 6686870   ayse_yucel@yahoo.com

Tülay Battal
3 saat

• Yenebilir otlar
• Yemeklerin öyküleri
• Otlardan yemek tarifleri
• Otlardan tadımlık lezzetler
• Bahçede yenebilir otlar turu

 1.çalışma Nazım Tanrıkulu tarafından yapılmıştır.

1.çalışma
Andrew Zionts, Permakültür tasarımcısı
8 mayıs 2009 cumartesi 10:00 - 17:00

• Permakültüre giriş 
• Permakültür ilkeleri 
• “Food Forest” – Yiyecek Ormanı
• Günlük hayatta permakültür
• Film gösterimi: “Yerkürenin Bahçıvanı” / “Şehir”
• Bahçede permakültür uygulaması

1.çalışma
Doç.Dr. Aliye Aras Perk
19 kasım 2011 cumartesi 13:00 - 16:00

• Polenlerin oluşumu
• Polenlerin önemi
• Polen alerjisi ve Anadolu'da alerjen polenler
• Polen toplama ve saklama yöntemleri
• Polenlerin gıda takviyesi olarak kullanımı
• Polenlerin kozmetikte kullanımı

Sevilay Kahveci
3 saat

• Sigara bağımlılığını önleme (okul öncesi, ilköğretim çağı, ergenlik)
• Sigara kullanan kişilere yaklaşım
• Sigarayı bırakma yöntemleri
• Sigaraya tekrar başlamamak

Asuman Ulusan
3 saat

• Soluk alma ve verme ile stres atma
• Ağrılı bölgeleri solukla gevşetme
• Ağrılı bölgeleri beden hareketleriyle gevşetme
• Ağrılı bölgeleri masajla gevşetme
• İmgelemeyle zihni boşaltma

Arzu Yakut
6 saat

• Bitkinin sınıflandırılması
• Bitkinin sistematiği
• Bitkinin ayırt edici özellikleri
• Bitkinin morfolojik ve anatomik özellikleri
• Tıbbi bitkilerin toplanması, saklanması ve kurutulması
• Bitkilerin günlük hayatımızda kullanımları

Merve Zengin Tınmaz
3 saat

• Bitkinin botanik özellikleri
• Köken ve yayılış alanı
• Başlıca tür / çeşitler
• İklim ve toprak istekleri
• Üretim
• Gübreleme
• Sulama
• Hastalık ve zararlılarla doğal mücadele
• Hasat
• Depolama ve muhafaza
• Ekonomik önemi
• Çoğaltma uygulaması