Baharat Bitkileri
Mehmet Ali Altıokka, Bahçe Ziraati Teknikeri
2 saat
- Baharatın öğütülmesi, kurutulması ve saklanması
- Baharat bitkilerinin tıbbi özellikleri ve kullanım yerleri
- Yemek çeşitlerine göre baharat türleri
Türkiye'nin ilk tıbbi bitkiler bahçesi
ekosistemimizin farkına varmak için fırsat sunuyor..
Kimyasal katkısız yetişen 750'yi aşkın tıbbi bitki,
sera, herbarium, laboratuar..
Sağlık Çevre Okulu, staj imkanı, yayınlar,
tez-proje ve kurum
destekleri..
Geçmişle bugünü buluşturan
geleneksel tıp festivali..
Biyoçeşitliliğin korunup geliştirilmesine,
tıbbi bitkilerin etkin ve güvenli kullanımına katkı..
Mehmet Ali Altıokka, Bahçe Ziraati Teknikeri
2 saat