Doğal Turşu
Sema Temizkan
3 saat
- Şerbet ve hoşafın kültürel değeri
- Lezzetli turşu yapmanın incelikleri
- Şehirde doğal turşu
- Acele turşu
- Turşudan yapılan yemekler
- Sebze turşuları
- Meyve turşuları
- Ot turşuları
Türkiye'nin ilk tıbbi bitkiler bahçesi
ekosistemimizin farkına varmak için fırsat sunuyor..
Kimyasal katkısız yetişen 750'yi aşkın tıbbi bitki,
sera, herbarium, laboratuar..
Sağlık Çevre Okulu, staj imkanı, yayınlar,
tez-proje ve kurum
destekleri..
Geçmişle bugünü buluşturan
geleneksel tıp festivali..
Biyoçeşitliliğin korunup geliştirilmesine,
tıbbi bitkilerin etkin ve güvenli kullanımına katkı..
Sema Temizkan
3 saat